「書き入れ時」2016.12.23

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配 御園

こんにちは、スタッフの太田です

今日は強風が吹き荒れ、雨も混じり、虹がかかり庄内地方らしい天候でした。今年最後の大安でお食い初めが3件ありました。クリスマス直前のお休みと言うこともあり、道路が非常に混んでいました。大型店もスーパーも満杯状態のようです。まさに書き入れ時なんでしょうね。掻き入れ時だと思っていましたが、正しくは「書き入れ時」だそうです。帳簿に書く字が増えることに由来してるそうです。お客様を掻き集めることとは違うんだそうです。調べてみるものですね。こっちも早く書き入れ時にならないかな~~!

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代表者挨拶

昭和39年創業以来、日本料理「御園」は”湊町酒田の味と香りを大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれるお料理を目指しています。現在、店舗営業はもとより「仕出し、弁当、会席の御園」として地域に密着した日本料理店として営業をしています。「御園」では、地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理により、日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。食材・容器にこだわった「お料理」と長年培った「サービス」でお客様に「おいしい」が届けられるように心がけています。