「今年の一皿」2017.12.05

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配 御園

こんにちは、スタッフの太田です

今年の一皿に「鶏のムネ肉」が決まったそうです。鶏のムネ肉は高カロリー、低脂肪更に疲労を軽減する効果があるのだそうです。某駅伝チームも疲労を取るために食べているとか。今年はたっぷりの野菜、果物と合わせて食べるサラダ感覚の食べ方が定着したのが受賞のコメントでした。皆さんにとっての今年の一皿はなにでしたか?御園にとっての今年の一皿は?考えてみましたが、弁当では春 さんぽ オードブルではおつまみオードブルではないでしょうか、あくまでも売上数量からみてみましたが・・・

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代表者挨拶

昭和39年創業以来、日本料理「御園」は”湊町酒田の味と香りを大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれるお料理を目指しています。現在、店舗営業はもとより「仕出し、弁当、会席の御園」として地域に密着した日本料理店として営業をしています。「御園」では、地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理により、日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。食材・容器にこだわった「お料理」と長年培った「サービス」でお客様に「おいしい」が届けられるように心がけています。