葬式（葬儀・告別式）
葬儀はおもに遺族や近親者がいとなむ儀式で、故人の冥福を祈って成仏祈願するものです。
告別式は友人や知人が故人との最後のお別れをする儀式です。一般的にお葬式とよばれるのは告別式のほうです。
葬式の一般的な流れ
喪主・遺族集合、受付開始
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受付開始
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開 式
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読経、弔辞・弔電の奉読
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親族～参列者の順にお焼香
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閉 式
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出 棺
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火 葬
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骨 上 げ
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初七日法要
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精進落とし（お斎・おとき）
◆出棺とは
最後のお別れを行ったあと、生花で故人の周りを飾ります。その後、棺に蓋をして、喪主から順番に棺にくぎ打ちをします。遺族や親族の男性で棺を運び、霊柩車に乗せます。
その後、喪主の挨拶が終わると出棺です。
◆骨上げとは
二人一組で足から順番に箸で骨を拾い、骨壷に納めます。喪主から順番に、血縁の深い順に行います。
◆初七日法要とは
焼香を行う30分程度の法要です。
初七日法要の後の会食は、故人様を偲ぶ大切なお席です。
御園では、法要にふさわしいお料理を各種ご用意致しております。
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ホテルリッチ＆ガーデン酒田1階に移転しました！
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代表挨拶
昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。
「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら
日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。